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SUMMARY:DAS Sensorik Seminar! Entdecken Sie Ihre Sinne - sehen\, riechen und schmecken -AUSGEBUCHT-
DESCRIPTION:Kennen Sie das auch: man trinkt Wein und riecht etwas\, was uns irgendwie bekannt vorkommt? Aber was ist das\, was wir in der Nase und am Gaumen spüren? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise in die Welt der Aromen und Düfte\, denn das bewusste Riechen und Schmecken ist uns angeboren. Wir müssen es nur wiederentdecken und trainieren! Genau das lernen Sie in diesem speziellen Sensorik Seminar\, in lockerer Atmosphäre und natürlich mit dem Glas in der Hand! Wir versprechen Ihnen: wenn Sie einmal damit anfangen\, Weine bewusst zu riechen und zu schmecken\, entdecken Sie eine neue und wunderschöne Gennusswelt\, die sich immer weiter entwickeln wird. Haben wir Sie neugierig gemacht? \nIn der Kursgebühr enthalten: \n\nAperitif\nEinführung in die Wein-Sensorik und der systematischen Weinverkostung\nEine Auswahl hochwertiger Weine\nSchulung der eigenen Sinne mit professioneller Anleitung\nFrisch zubereite kulinarische Häppchen aus der Küche der Kochschule im Schloss Schellenberg\nbegleitende zusätzliche Getränke: Mineralwasser\, Kaffee\, Espresso\, Tee\nKursunterlagen\nTeilnahmebestätigung der Weinschule Essen\n\nAnmeldungen bitte per email.
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LOCATION:Kochschule im Schloss Schellenberg\, Renteilichtung 1\, Essen\, NRW\, 45134\, Deutschland
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SUMMARY:Die perfekte Liaison: Spargel und Weißwein
DESCRIPTION:Spargel gilt als die Königin unter den Gemüsesorten und im Mai ist Hochsaison für diese köstliche saisonale Spezialität. Doch welcher Wein passt am besten zu den weißen oder grünen Stangen? In diesem Genusskurs dreht sich alles um das edle Gemüse\, die richtige Zubereitung und natürlich die dazu passenden Weine\, die wir zusammen verkosten. \nFreuen Sie sich auf die wunderbaren Kombinationen dieses “Food-Pairings“\, zu dem wir in Zusammenarbeit mit den Profi Köchen der Kochschule Essen ein feines 3-Gang Menü zaubern werden – das wird ein Fest für die Sinne! \nDer Spargel Genusskurs beinhaltet: \n\nAperitif\neine Auswahl hochwertiger Weine\neine Kochschürze (leihweise)\nPräsentation und Verkostung der ausgewählten Weine\ngemeinsame Zubereitung des besonderen 3-Gänge Menüs mit den Köchen der Kochschule\nGenießen des Menüs und der Weine an eingedeckten Tischen\nbegleitende zusätzliche Getränke: Mineralwasser\, Limonaden\, Säfte\, Kaffee\, Espresso\, Tee\n\n  \n  \n 
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